Wisata Kuliner Sate Klathak

Wisata Kuliner Sate Klathak di Yogyakarta.

Yogyakarta, selain dikenal sebagai kota budaya dan sejarah, juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Salah satu kuliner khas yang wajib dicoba adalah Wisata Kuliner Sate Klathak, hidangan sederhana namun penuh cita rasa yang berasal dari Kabupaten Bantul. Sate ini telah menjadi ikon kuliner daerah, menarik perhatian wisatawan lokal hingga mancanegara.

Apa Itu Sate Klathak?

Sate Klathak berbeda dari sate pada umumnya. Kuliner ini menggunakan daging kambing muda yang ditusuk dengan jeruji sepeda, bukan tusukan bambu seperti sate biasa. Penggunaan jeruji sepeda ini bukan hanya unik, tetapi juga berfungsi untuk menghantarkan panas lebih baik, sehingga daging matang secara merata.

Bumbu yang digunakan pun sangat sederhana, yakni hanya garam dan sedikit bawang putih. Namun, justru kesederhanaan inilah yang menjadi keunggulan Sate Klathak, karena mampu menonjolkan cita rasa asli daging kambing yang empuk dan gahar.

Asal Usul Nama “Klathak”

Nama “klathak” berasal dari bunyi khas saat sate ini dibakar di atas arang. Suara letupan kecil “klathak-klathak” yang terjadi akibat minyak dari daging kambing mencair dan mengenai bara api memberikan kesan unik sekaligus menjadi asal mula penamaannya.

Lokasi Populer Menikmati Wisata Kuliner Sate Klathak

Ada banyak warung sate klathak di Yogyakarta, namun beberapa tempat berikut sangat populer:

1. Sate Klathak Pak Pong
   Terletak di Jalan Imogiri Timur, Pak Pong adalah salah satu pelopor sate klathak di Yogyakarta. Warung ini terkenal dengan porsi yang besar dan rasa yang autentik.
2. Pak Bari
   Jika Anda penggemar film Ada Apa Dengan Cinta? 2, pasti tidak asing dengan warung ini. Lokasinya berada di Pasar Jejeran, Bantul, dan sering menjadi tujuan wisatawan yang ingin bernostalgia.
3. Sate Klathak Pak JeDe
   Terkenal dengan pilihan menu yang bervariasi, seperti sate klathak dengan tambahan kuah gulai. Tempat ini cocok untuk pecinta kuliner yang ingin mencoba variasi unik sate klathak.
4. Warung Sate Mak Adi – Terletak di Jalan Imogiri Timur KM 9, Jati, Wonokromo, Kecamatan Pleret, Kabupaten Bantul. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1995 dan menawarkan berbagai menu kambing.

Beberapa Alternatif Warung Sate Klathak lain yang mungkin perlu anda coba

1. Sate Klathak Pak Jam – Warung ini terletak di kawasan Wonokromo dan menawarkan berbagai menu daging kambing.
2. Pak Jono – Salah satu warung sate klathak terkenal lainnya di Jogja dengan penjual yang bersahaja.
3. Warung Sate Pak Untung – Warung sate klathak lain yang juga populer di Jogja, dengan berbagai pilihan menu.
4. Sate Kambing Mbah Margo – Warung ini juga terkenal dengan sate klathaknya yang lezat.
5. Sate Klathak Mbah Sukarjo – Salah satu warung sate klathak terkenal lainnya di Jogja.
6. Warung Mbak Bella – Cukup terkenal dan mempunyai pelanggan tetap yang fanatik.
7. Sate Bu Jazim – Mempunyai beberapa cabang dan rasanya cukup memuaskan.

Cara Penyajian

Sate Klathak biasanya disajikan bersama dengan sepiring nasi hangat atau lontong, dilengkapi kuah gulai yang gurih. Anda juga bisa menambahkan sambal untuk memberikan rasa pedas sesuai selera.

Paket Wisata Kuliner Sate Klathak dari Travelisto Tours

Jika ada request untuk mengganti destinasi, silahkan kontak kami untuk konsultasi lebih lanjut.

Tips Menikmati Sate Klathak

1. Datang Lebih Awal
   Banyak warung sate klathak yang mulai buka sore hingga malam hari. Karena popularitasnya, tempat ini sering ramai, terutama pada akhir pekan.
2. Pesan Menu Tambahan
   Selain sate klathak, Anda bisa mencoba tongseng, gulai, atau tengkleng kambing yang biasanya juga tersedia di warung-warung sate.
3. Nikmati dengan Wedang Tradisional
   Lengkapi pengalaman kuliner Anda dengan segelas wedang jahe atau teh panas untuk menetralisir rasa lemak dari daging.

Kesimpulannya, Yuk berangkat!

Sate Klathak bukan hanya makanan, tetapi juga pengalaman yang membawa Anda lebih dekat dengan kearifan lokal Yogyakarta. Dengan cita rasa khas dan cara penyajian yang unik, Sate Klathak telah menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba saat Anda berkunjung ke Kota Gudeg.

Pastikan Anda menyempatkan waktu untuk mencicipi kelezatan kuliner legendaris ini bersama kami dengan paket wisata yang ada.